Pasta de Ricota

Ingredientes:
1 pacotinho de ricota

2 ou 3 colheres de creme de leite

1 colher de café rasa de sal

bastante cebolinha picada
Modo de fazer:
1. Amassar a ricota com um garfo.
2. Juntar o sal e ir amassando e colocando o creme de leite. Se quiser, pode colocar mais. Experimente o sal.
3. Junte a cebolinha e misture bem.
______________________________
Pasta de ricota 2
Pasta de Ricota com Hortelã

Um pacote de ricota (500gr),

um copo de iogurte natural desnatado,

um maço de folhas de hortelã picada,

um dente de alho,

sal e pimenta à gosto.

Tudo no processador e está pronto