Torta de Temperos

Massa:
3 ovos
12 colheres de sopa de farinha de trigo
sal
pimenta
orégano
1 colher de sopa de fermento royal(bem cheia)
2 colheres de sopa de queijo ralado
1/2 xícara de agua
Bater tudo no liquidificador e reservar.

Recheio:
2 latas de atum em água
3 tomates picados
1 cenoura ralada
1 xícara de ervilha
1 maço de cheiro-verde picado
18 azeitonas verdes picadas
2 cebolas picadas.
Misturar todos os ingredientes do recheio, acertar o sal e misturar com a massa já batida no liquidificador, colocar em forma untada com margarina e farinha de rosca para assar em forno médio por mais ou menos 1 hora. Polvilhe uma colher de orégano e 2 de gergelim.
Rende 8 porções.
Deve ser usada no jantar acompanha uma salada de folhas.
Dica: Prepare primeiro o recheio e depois faça a massa.
Retirada do http://emagrecereserio.blogspot.com/

Torta de Limão da Edite

Ingredientes:
2 pacotes de biscoito de maizena
2 tabletes de claybom
2 latas de leite condensado
2 latas de creme de leite sem soro
Suco de 6 limões
Modo de preparar
Triturar o biscoito até virar uma farinha
Misturrar o claybom a essa farinha (misturar muito bem)
Forrar uma forma de fundo falço (fundo e laterais)
Bata no liquidificador os outros ingredientes (bater bem)
Colocar na forma já forrada e por cima um pouco de casca do limão raladinha.
Levar a geladeira e servir no dia seguinte.
Receita herdada da cunhada.

Torta de liquidificador

Bata no seu liquidificador

3 xícaras de leite

3 ovos

1/2 xícara de óleo

12 colheres de sopa de farinha de trigo

3 colheres de sopa de parmesão ralado.

Bata bem batidinho e acrescente

1 colher de sopa de fermento em pó e bata mais um bocadinho.

Deite metade da massa em forma untada, disponha as camadas de recheio, cubra com o resto da massa, polvilhe com farinha de rosca e parmesão ralado e leve ao forno pré-aquecido até sentir cheirinho de massa assada. , checa o bronze, enfia o palito para ver se está boa e pronto.

recheio : presunto e mussarela cortados em tirinhas muito finas (faça charutinhos com as fatias e vá cortando), creme de leite sem soro (podia ter sido requeijão cremoso ou os dois), milho, azeitonas pretas e salsinha alternados em camadas.

Rendimento: + ou - 20 fatias

Retirada do http://www.rainhasdolar.com/

ou recheio com: ovos cozidos, tomate, milho, queijo, presuto, bastante cebola e cheio verde bem picadinhos. Misture tudo com um pouco de creme de leite antes de adicionar à massa.

Torta de Palmito da Teresinha

Cobertura

1/2 kg de tomate
1 lata de palmito

1 xícara de azeitona sem caroço (verdes)

1 cebola

azeite

Fazer um molho e deixar esfriar.

Massa

12 colheres de farinha de trigo

2 colheres de sobremesa de fermento

4 colheres de sopa de queijo parmeson

4 ovos

1 xícara de azeite

2 xícaras de leite

Bater os ingredientes da massa no liquidificador

Modo de fazer

Untar um tabuleiro médio com manteiga e farinha de rosca.

Colocar a massa e o molho por cima.

Colocar no forno quente por mais ou menos 1/2 hora .

Está pronto.

Receita Herdada da Sogrinha