Torta de liquidificador

Bata no seu liquidificador

3 xícaras de leite

3 ovos

1/2 xícara de óleo

12 colheres de sopa de farinha de trigo

3 colheres de sopa de parmesão ralado.

Bata bem batidinho e acrescente

1 colher de sopa de fermento em pó e bata mais um bocadinho.

Deite metade da massa em forma untada, disponha as camadas de recheio, cubra com o resto da massa, polvilhe com farinha de rosca e parmesão ralado e leve ao forno pré-aquecido até sentir cheirinho de massa assada. , checa o bronze, enfia o palito para ver se está boa e pronto.

recheio : presunto e mussarela cortados em tirinhas muito finas (faça charutinhos com as fatias e vá cortando), creme de leite sem soro (podia ter sido requeijão cremoso ou os dois), milho, azeitonas pretas e salsinha alternados em camadas.

Rendimento: + ou - 20 fatias

Retirada do http://www.rainhasdolar.com/

ou recheio com: ovos cozidos, tomate, milho, queijo, presuto, bastante cebola e cheio verde bem picadinhos. Misture tudo com um pouco de creme de leite antes de adicionar à massa.