Gelado de Morango

Ingredientes:
1 caixa de morangos,
1 caixinha de creme de leite (bem gelado),
1/2 pacote de biscoitos (tipo maizena),
leite e achocolatado,
1 lata de leite condensado,
1 gema e açúcar.

Preparo:
Lave os morangos, retire os cabinhos e corte em cubinhos;
Forre o fundo de um pirex com biscoitos embebidos no leite com chocolate;
Em uma panela despeje uma lata de leite condensado, adicione a gema, mexa sem parar até engrossar e desprender do fundo da panela. Jogue a mistura por cima dos biscoitos;
Distribua os morangos picados sobre o creme;
Por último bata o creme de leite (gelado), vá adicionando açúcar (à gosto).
Bata bem até o creme dobrar de volume.
Despeje por cima dos morangos. Está pronto. Sirva gelado.
Retirada do http://wwweunacozinha.blogspot.com/

Gelado de Pêssego

Ingredientes:
1/2 pacote de biscoito maizena,

1 lata de pêssegos em calda,

1 caixinha de leite condensado, a mesma medida de leite,

2 ovos,

1 caixinha de creme de leite,

4 colheres de sopa de açúcar

1 pacote pequeno de coco ralado.

Preparo:

molhe os bicoitos na calda dos pêssegos e cubra o fundo de um refratário. Reserve.
Em uma panela coloque o leite condensado, o leite de vaca, 2 gemas e o coco, leve ao fogo e vá mexendo até chegar ao ponto de um creme. Despeje sobre os biscoitos. Bata então duas claras em neve, adicione o açúcar e o creme de leite, continue batendo até obter uma textura macia. Jogue por cima do creme. Enfeite ao seu gosto e sirva bem gelado. "Delicioso"...
*As medidas da receita é para um refrátário redondo igual ao meu. Se quiser fazer em refratários diferentes é só aumentar ou diminuir a receita.

Retirada do http://wwweunacozinha.blogspot.com/

Pavê de Banana Caramelada

Ingredientes
. 10 bananas nanicas
. 1 xícara (chá) de açúcar
. 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
. 3 colheres (sopa) de água
. 1 lata de leite condensado
. 1 lata de creme de leite
. 2 pacotes de biscoito sabor banana com canela
. 1 xícara (chá) de leite
. canela a gosto para polvilhar

Modo de Preparo
Corte as bananas em rodelas. Em uma frigideira antiaderente, derreta o açúcar e deixe no fogo até começar a dourar. Desligue o fogo e caramelize as rodelas de banana. Retire-as com um garfo e coloque-as sobre uma superfície untada com manteiga. Hidrate a gelatina na água e dissolva em banho maria ou no microondas. No liquidificador, bata a gelatina, o leite condensado e o creme de leite. Em taças individuais, intercale camadas de biscoitos umedecidos no leite, camadas de creme e banana. Leve para gelar e na hora de servir, polvilhe canela.

retirada do http://mdemulher.abril.com.br/

Pave Nuvem de Coco

Colocar num pirex grande
Priemira camada - biscoito champanhe molhado na calda do abacaxi com um pouco de vinho.
Segunda camada - doce de abacaxi picado sem calda (pode ser de lata em calda)
Terceira camada - creme feito com : 1 lata de leite moça, 1 lata de creme de leite, 1 lata de leite de vaca, 1 colher de sopa de maizena e 3 gemas. Levar ao fogo mexendo até engrossar. Esfriar e espalhar.
quarta camada - coco ralado
quinta camada - creme com: 3 claras em neve + 6 colheres de açúcar = 1 lata de creme de leite
sexta camada - coco ralado
É uma delícia!!!!
Receita da amiga Sonia

Pave

Ingredientes
1 claybom, 2 xicaras de açúcar, 3 gemas e 1 lata de creme de leite sem soro (bata até formar um creme com esses ingredientes)
2 pacotes de biscoito de maizena (molhar o biscoito no guaraná. De preferência no guaraná antartica que é menos doce)
Modo de montar
Pegar um pirex
colocar uma camada de creme
colocar uma camada de biscoito
uma de creme
uma de biscoito.
Terminar com creme e colocar por cima 2 copos de geleia de mocotó natural (amassadas com garfo)
Receita da minha sogra