Batata ao Creme

Ingrediente

500 g de batatas
• sal a gosto
• 250 g de mussarela fatiada
• 250 g de presunto picado
• 2 colheres (sopa) de salsinha picada
• 1 colher (sopa) de mostarda
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 1 xícara (chá) de maionese

Preparo da Receita
Descasque as batatas, corte-as em rodelas e coloque-as em um refratário. Adicione ¼ xícara (chá) de água, tampe e leve ao microondas, na potência alta, por 10 minutos. Retire e deixe em tempo de espera por 10 minutos. Adicione sal e reserve.

Em uma vasilha, misture a maionese, o creme de leite, a mostarda e a salsinha.

Em um refratário médio, coloque uma camada de molho, uma de batata, uma de mussarela e uma de presunto.

Repita as camadas e termine com o molho.

Tampe e leve ao microondas por 8 a 10 minutos na potência alta. Sirva quente

Dica para esta receita
As batatas poderão ser polvilhadas com orégano. O sabor será igualmente delicioso

Retirada do http://www.muitomaisreceitas.com.br/receitas/