Ceia bonita, saborosa e prática para o Natal:

BOLO DE FRUTAS

Ingredientes:
½ xícara de aveia
½ xícara de farinha integral
01 xícara de açúcar mascavo
03 ovos (claras em neve)
02 colheres de sopa de óleo de canola
01 colher de sopa de fermento em pó
03 bananas amassadas
03 maças raladas
½ copo de leite desnatado ( ou iogurte)
100g de passas s/sementes
01 colher de sopa de canela em pó (para untar a forma)

Preparo: bata as claras em neve e misture o restante dos ingredientes. Leve ao fôrno para assar.

***********************************

SALADA DE FOLHAS COM ABACAXI E MOLHO DE IOGURTE COM HORTELÃ

Molho de iogurte e hortelã
Ingredientes
1 pote de iogurte (200ml)
10 folhas de hortelã
1 dente de alho amassado
1 pitada de sal

Preparo: liquidificar todos os ingredientes e provar.

**********************************

FAROFA BÁSICA COM AVEIA E LINHAÇA

Ingredientes:

Farinha de mandioca (0,5 kg)
Aveia, flocos grossos (30g - 1 xícara)
Margarina light (45g - 2 colheres de sopa)
Cebola (60g - 1 cebola media)
Sal (10g - 1 colher de sobremesa)
linhaça (20g - 1/2 xícara)


Preparo: leve ao fogo a cebola já picada com a margarina. Acrescente a farinha e o restante dos ingredientes.

Veja video aqui