quinta-feira, 23 de julho de 2009

Picles da Mami

Ingredientes
1 garrafa de vinagre tinto
1 garrafa de água (a mesma do vinagre)
Cominho
Mostarda em gão
Pimenta em grão (pouco triturada)
Sal e uma pitada de açúcar
Folha de louro
Modo de fazer
Colocar os ingredientes acima no vinagre com a água e quando começar a ferver, colocar os legumes. (cebola , pepino, cenoura, couve flor)
Colocar os legumes mais duro primeiro.
Desligar e deixar tampado até esfriar. Colocar na geladeira
Receita herdada da mami

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